約 3,164,998 件
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なんでこいつ開幕早々ラーメン屋で死刑宣告されとん - 名無しさん (2021-12-29 22 54 47) 元ネタは多分 食レポで良く見かける勘違い野郎 - 名無しさん (2019-10-03 08 13 15) 全て読みました。二郎に行く人達って常識ないんですね。不快です - 名無しさん 2018-03-04 08 38 31 なんだか阿保のくせに普通のコメント!つまらない。 - 名無しさん 2015-09-16 12 35 32 自己陶酔野郎のたわけ - ちん 2014-03-14 12 03 57
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所在地 八王子市堀之内2-13-16 地図 メルマガ TEL 不明 営業時間 (火)~(金)11時~14時30分、17時~22時30分 (土)11時~15時、16時30分~22時30分 (日)11時~17時 (いずれも麺もしくはスープ切れの時点で終了) 定休日(メルマガ・ツイッターで確認可) 月曜日(不定休有り) HP(ツイッター): https //twitter.com/Jiro_Yaenkaido2 駐車場 店舗裏に12台 バイク・自転車も裏に停める場所あり メニュー 小ラーメン 700円 小つけ麺 850円 大ラーメン 800円 大つけ麺 950円 小ラーメン豚入り 850円 小つけ麺豚入り 1000円 大ラーメン豚入り 950円 大つけ麺豚入り 1100円 プチ二郎 650円 うずら卵(5ヶ) 100円 缶ビール 300円 BB(魚粉、食券150円)、なみのり(塩つけ麺、口頭オプション)等アリ 備考 券売機方式 (気まぐれたまごなどのトッピングが時々あり、券売機上に表示あり) 水はセルフ 飲みもの持込可 店内禁煙 コメント(このページはIPアドレス監視中です。またURLを含むコメントを書き込めません。) +過去のコメント 二郎って言うラーメンもどきの食いモンはそこそこ美味いよな。 -- 名無しさん (2010-02-27 00 37 18) カネシ正油と化調の入ったスープに、ごわごわの自家製麺が合わさると、どんぶりの中で奇跡が起こるよね。どんぶりの底から、ぐいぐい麺を押し出す小人が現れる(笑) -- 名無しさん (2010-02-27 00 48 47) 掘らないと出てこないけど? < 麺 -- 名無しさん (2010-02-27 15 29 50) さかな150円は高い。 でもたまに無性に入れたくて買ってしまう。せいぜいタダとはいわんが50円ぐらいにしてほしい -- 名無しさん (2010-02-28 07 41 40) めじろ台の二郎との違いを教えてください。 値段とか味とか量とか注文の違いが知りたいです。 -- 名無しさん (2010-05-12 01 45 07) 食べ物というのは美観も大事だと思う。 -- 名無しさん (2010-05-22 21 41 00) この店は男女でスープ表面油の量を変えるのかな? 移転後二度目で共にラーメン小注文。 私のは普通でしたが主人のが表面に1cmほど油溜りになってて 塩気もわからないほどでした。 でも男性ブロガーさんの写真色々拝見すると 私のスープのままだし、謎です。 -- 名無しさん (2010-06-09 03 27 29) ↑ 結構出来上がりにブレがあるらしいです 豚も毎回全然違うものが出てきますし 何度か通ってみてはいかがでしょうか -- 名無しさん (2010-06-14 23 33 41) ↑ その時々なんですね。あのアブラはマイナスでしたが また行って食べ比べてみようと思います。ありがとう! -- 名無しさん (2010-06-17 23 51 10) ここはまだ書き込みないんだね。 平日昼営業開始したようです。正確な営業時間を把握していないので参考までに。 -- 名無しさん (2010-11-21 19 06 07) 営業時間の部分を修正しました。11月15日からこのようになっています。 (ソースはメルマガより) -- 名無しさん (2010-11-22 12 01 18) 今日昼やってますか? -- 名無しさん (2010-12-27 10 25 23) 「ラーメン二郎情報局(仮)」によれば、今日は通常営業、明日の昼営業が最終のようですョ。 -- 名無しさん (2010-12-27 11 13 56) ありがとう -- 名無しさん (2010-12-27 11 23 54) 好みが分かれると思います。 私は全身にじんましんが出てしまい、それ以来トラウマで食べれません。 -- 名無しさん (2011-05-05 12 40 31) 5分で食べないと追い出されるって本当? -- 名無しさん (2011-05-19 18 56 54) ↑何だその都市伝説w そんな事無いよ。普通に 食べてれば大丈夫。2ロット掛かっても平気だよ。 しかしその上の、全身にじんましんが出た、という人は 普段何を食べていて、どういうラーメンなら平気なんだろ? -- 名無しさん (2011-05-19 19 09 06) ↑悪い評判広めたいだけからか、ほかっておけばいいよ。 冷静に考えて二郎を5分で食えるやつなんてそう多くはない。 じんましんの人は体調が悪かったんだろうね。 俺も二郎じゃ無くてカツ丼で酷いじんましんが出た事ある。 その時は救急病院にいって抗ヒスタミン剤の注射で すぐに治ったけど、アレは地獄の痒さだった。 その件以外では、じんましんは出た事が殆どないな。 -- 名無しさん (2011-05-19 21 57 17) 5分じゃなくても大丈夫なのか。ありがとう。 周辺のラーメン屋は良く行くんだがネット情報で バトルやらなんやら書いてあるから行けなかった -- 名無しさん (2011-05-27 10 57 24) 先日、初挑戦してみたけど、旨かったよ! ……1/3くらいまで(´;ω;`) スープの染み込んだ野菜がうまうま。「ぶた」なるでかいチャーシューも、とろとろこってりでうまうま。 でも、もりもり食ってたら、メンに突入する前に胃が満タン。 40代親父的に(名前の可愛らしさから)選択できなかった「プチ二郎」を頼むべきだったらしぃ。 化調強いと聞きましたが、食べた後の口のピリピリもなく、豚骨系にありがちな獣臭もなく、量と美観さえ気にしなければ、普通に旨い豚骨醤油ではないでしょうか? ただし脂は多いので、食ったあとは腹がブレイク。でも旨かったなぁ。 あ、ちなみに↑の方、 私は食い切るまで2~30分掛かったと思いますが、追い出されませんでしたよ! 大丈夫!! 他のお客さんの視線や、店員さんの視線なんかも(食うので精一杯で)気になりませんw -- 名無しさん (2011-05-27 11 15 17) プチを頼むと、トッピング聞かれる時に 「プチの方?」 と言われるのがちょいとはずかしい…。 -- 名無しさん (2011-05-28 12 40 14) まずい まずすぎる。 -- 名無しさん (2011-06-06 23 23 00) 三田本店で修行し直してこい不味すぎるよ -- 名無しさん (2011-06-09 22 57 56) 移転してから行ってないが、今はマジでマズイのか? -- 名無しさん (2011-06-10 11 18 45) 二郎の中ではハイレベルかと思いますよ。 -- bob (2011-06-10 13 23 13) ↑あなたは何店舗ほど二郎をまわったのですか? それと編集のやり方はわかりましたか?コテハンさん。 -- 名無しさん (2011-06-10 14 22 42) ここは豚が喧嘩する場所じゃないですよー -- 名無しさん (2011-06-11 22 37 34) 豚のケンカはともかくとして、確かに移転前よりも味は雑になった。 店主以外に調理に携わるスタッフが増えると、やはり劣化するのは しかたがないんだろうね。 -- 名無しさん (2011-06-11 22 51 34) 俺は二郎に行ったことはないから評価は出来ないけど、 いろんな二郎の店・二郎インスパイアー系の店に行ったことがある二郎好きの俺の知り合いは 野猿は無難な感じにまとまってて、量だけだわ〜。って言ってたから、 マニアな人(いわゆるジロリアン)からすれば物足りないように感じちゃうのかもね -- 名無しさん (2011-06-12 03 56 42) 人それぞれなんで何とも言えないけど、↑の知り合いの方は 二郎好きでは珍しい方だと思う。乳化度高く野菜もデフォで 爆盛り、そしてこれまたかデフォでかなりカラメのスープで 限定メニューもたくさん出す野猿。多くの二郎好きからは 良くも悪くも異端児的に見られてるよ。 -- 名無しさん (2011-06-12 08 40 54) プチ二郎麺なしで頼んでも大丈夫ですか? おなかいっぱいになるので野菜だけでいいんですが。 -- 名無しさん (2011-06-13 13 09 04) 二郎ランキングの投票で2位だか3位くらいに入ってなかったけ? -- 名無しさん (2011-06-13 16 21 42) ラーメン屋で麺無しかよ せめて麺とスープ位は食そうぜ -- 名無しさん (2011-06-13 20 38 56) ここってお昼やってるんですね。 久々に小食べたけど量多いですわ。。 きまぐれたまご?が気になりました。 -- 名無しさん (2011-07-07 22 53 22) 正直以前はプチなんて恥ずかしいと思っていましたが 今や小食になってしまいプチを初めて頼みました。 それなのにプチすら完食が厳しいなんて・・・ もう二郎は卒業なのかな・・・ -- 名無しさん (2011-07-09 17 41 03) しこたま野菜を食わせてくれる。 ラーメン自体は普通。 野菜に埋まった麺を引きずり出して食うのは なかなかに趣がある。 -- 名無しさん (2011-08-09 02 26 49) 久しぶりに食べに行ったら ヤサイは腐っている様な気する。 さすがに完食とはむりです。 -- 名無しさん (2011-08-10 23 34 40) 盆休み分かる方いらっしゃいますか? -- 名無しさん (2011-08-12 18 50 41) 昨日から夏休みに突入。21日(日)まで。 -- 名無しさん (2011-08-12 19 48 39) 盆休みお答えして頂いた方、有難うございました。 -- 名無しさん (2011-08-13 22 16 24) 昨日夜8時ごろ行ったら閉まっていた。 -- 名無しさん (2011-08-31 17 23 55) 気がつかなかったが、昨日は11時〜17時の営業だったようだ。前日メルマガ配信されてた。 限定でなみのりつけ麺とやらを提供したとのこと。 -- 名無しさん (2011-08-31 18 49 13) 最近は「塩ドクロ」とかいうメニューがあるそうですね。 なんなのだろう? -- 名無しさん (2011-09-01 14 40 05) 二郎さんのつけ麺どんな感じ?今度初訪しようかと思うんだけど、ラーメン食べようかつけ麺食べようか迷う。麺が太麺になるぐらいの違いかね?誰か助けて〜 -- 名無しさん (2012-02-08 04 47 16) つけ麺食べた感想です。やはり二郎はラーメンだと思いました。つけ麺だと麺がスープを吸ってくれないから固いしザラザラでイマイチ。個人的につけ麺には合わない麺だと思いました。また野菜が水っぽく最初から結構スープがぬるかったです。またここの二郎は元々油分が結構あるので脂増は気をつけないと相当重たくなります。自分は脂増しにしてしまったせいかあまりの油分に途中で気持ち悪くなり残してしまいました。正直今までラーメン食べてきたなかで初めてでした。ただカネシの独特の醤油味と濃厚な乳化スープのマッチングはやはり美味しい。 -- 名無しさん (2012-02-15 02 22 53) 量というよりは、尋常じゃない塩辛さにギブアップでした( _ ) 麺こそは食べきりましたが、スープには口を付けず、具は少し残しました。 旧店舗以来の再訪で、期待大で行ったんですが残念。 今でも塩辛さと、調味料の後味が舌に残っています。 作り方間違えたのか…? -- 醍醐丸 (2012-05-25 19 16 03) うん、野猿の二郎のアブラはすごい。私も途中で気持ち悪くなった。 正直なところ移転前の時よりすごく粗くなったと思う。 -- 名無しさん (2012-05-25 21 27 00) 前回はらーめん小で撃沈、今回はプチでなんとか・・・ 小食にはツライッす。 でも又、食べたくなるのは最近話題の脱法何たらでも入って んのか? マシマシなんて呪文は一生使うことは無いだろうし、逆に ナシナシの呪文が欲しいっす。 -- 名無しさん (2012-06-22 19 23 03) ナシナシって唱えれば実現すると思うけど、 でもその前に野猿の二郎は仕事が荒く不味くなったと思う。 作っている本人達は食べているのかね。 -- 名無しさん (2012-06-22 20 53 40) したらばでも不味くなったって書き込み あるけどマジなの? こんな遠いとこまで行って そんな思いしたくないし。 -- 名無しさん (2012-07-04 08 01 48) スープ寸胴にタウンページ大の脂を何個も入れてるの見て足が遠のいた。 あれだけ脂っぽいのに塩気は角立って利いてるスープは体調崩す。 -- 名無しさん (2012-07-04 11 43 15) 私が行った時も同じことやってたけど、 スープの寸胴に豚脂の塊をドカドカぶち込んじゃったら元のトンコツスープはどうなっちゃうんでしょうかね。 豚脂スープ? -- 名無しさん (2012-07-04 13 33 18) 本日訪問、何回も行ってるけど「旨い」と思った事が ないんだよね?1回も・・・ でも又行っちゃうんだろうね多分・・・あ~めんどくさ。 -- 名無しさん (2012-07-13 19 58 30) ↑何を言いたいのか、よくわからん。残念。 -- 名無しさん (2012-07-14 21 20 08) ブンブンマルの場所でやってた頃の初心に戻って欲しいと思っているのは私だけだろうか。 -- 名無しさん (2012-07-15 00 38 09) ↑その頃も行ってたけど、そんなに変わってないだろ。 -- 名無しさん (2012-07-15 00 40 02) 本日訪問、11:45分頃かな? 店内待ちが7~8人居たが10分程度で着席、すぐにプチ 到着。 味はいつもと変わらず可もなく不可もなく、ただ店内 が暑いこと。 次回は初「つけ」チャレンジ予定。 -- 名無しさん (2012-08-27 19 13 29) ここの二郎はラーメンは普通だが、つけめんがうまい。 -- 名無しさん (2012-09-28 13 31 08) 麺がマズすぎて3回すすって残した。変な臭いのするうどんみたいだった。 川崎のは、マシマシ余裕だったのに、差ありすぎ。 -- 名無しさん (2012-10-02 20 58 03) なんか作り方も見た目も味も粗くなった気がするんだよね。 二郎だから荒々しくていいってことはないと思う。 -- 名無しさん (2012-10-03 01 00 06) 三年前友人と行ったが、 友人よりはやく食べ終わってまってたら 店員に席空けろと強めに言われたわ これが普通なのか? -- 名無しさん (2012-10-22 09 58 24) ↑後ろの並び具合や待っている組み合わせで変わってくるけど、 二郎に限らず行列店は先に食べ終わた人が席を立つのは、マナーになりつつあるね。 あと、ツレと並んで座れないようなら別々で座るのもマナーになってきている。 Q これが普通なのか? A 行列店では普通です。 余談だが、昭和初期から末期辺りの蕎麦屋ではツレと行っても空席状況合わなければ別々に座るし 、相席は店員に言われる前から勝手に座るのが当たり前だった。 夫婦家族にはほかの客が「どうぞ」なんて席変わったりするのが当たり前だったのに。 今じゃそういう店も少なくなって、知らない人も出てきているのも仕方がないか。 -- 名無しさん (2012-10-22 10 22 41) ↑そういう気持って大事ですよね。古き良き日本人はみな わかっていたんじゃないでしょうか。個人的に、蕎麦やラーメンは 時間をかけて話をしながら食べる物じゃないと思っています。 それは量の多い二郎でも、です。私は友人・家族と談笑しながら 食事をする時にはファミレスに行きます。逆に友人・家族と 繁盛店のラーメンを食べに行く時は、店員の配慮があれば別ですが 空いた順に座り、当然バラバラに店を出ます。 -- 名無しさん (2012-10-23 11 33 52) 昨日「辛いやつ」を食べました。 うまかった~ この辛いのいつまでやってくれるんだろ。 -- 名無しさん (2013-06-03 22 53 56) 今日はじめてここのつけ麺食べたけど美味かったわ 今までつけ麺ってなんだかなぁと思ってた俺は馬鹿だった。 次行くときは辛いの行ってみようかな -- 名無しさん (2013-08-10 17 21 25) 法政大学前店で二郎デビューしてはまり今回こちらの野猿街道店に 来ました。周りの人からは野猿の方がボリュームがあるので初訪の時は プチでと勧められたのですが小ラーメンで注文。二郎の食べ方をネットで 見てそれを実行したおかげか法政大学店より難なく完食できました。 味的にも法政大学店よりマイルドに感じました。 八王子の2店は二郎でも評価が高い様なので通いたいと思います。 -- 名無しさん (2014-10-14 20 50 54) Z○TSUさんのブログに麺が丼からはみ出してテーブルに付いてる画像がある。 前から思ってるんだけど、この店ってラーメンが荒々しいと言えばまあ聞こえがいいけど雑というかガサツだよね。 「二郎」だからテキトーでいいのかあ?名前にあぐらかいてんじゃねえかしら。ちゃんと心込めて丁寧に作れよな。 -- 名無しさん (2015-03-01 21 25 17) 限定アブラッX、今日明日で終り -- 名無しさん (2015-05-30 17 08 58) 今更だけど、ドラマに出てたね。 -- 名無しさん (2015-07-01 10 47 51) ドラマ、ラーメン大好き小泉さんに出てたね! -- 名無しさん (2015-07-03 12 32 23) 東京都八王子市のラーメン店駐車場で、店長の男性が男に頭を鈍器のようなもので殴られたうえ、店の売上金などが入ったバッグを奪われた。男性は頭に軽傷を負ったが命に別状はない。 土日月と3連休だそうです…店主大丈夫かな… -- 名無しさん (2016-03-19 12 11 25) 頭と耳を9針縫う怪我で全治10日の診断だってさ。 殺されなかったのは不幸中の幸いだけど、金も心の傷も大変そうだ。 -- 名無しさん (2016-03-19 16 24 59) 店のオペレーションを完全に把握されていたっぽいね 警察には早く犯人を捕まえてほしいものだ -- 名無しさん (2016-03-23 03 30 38) 名前 コメント 注意:このページにはURLを含むコメントを書き込めません
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【書きかけ】森本尚樹「マーケティングは他社の強みを捨てることから始まる」(2006) マーケティングは他社の強みを捨てることから始まる―いつも失敗するのは「差別化したつもり」だった (アスカビジネス) 評価 ★★★☆ ひとこと マーケティングのセオリーと思われていることを疑ってみよう、という一冊。 「捨てる技術」ではないが、マーケティングにおける「捨てる」とはどういうことかが分かりやすく解説されている! 何冊マーケ本を読んでもなかなか実践で実感がわかなかったから、なんとなく打開策が欲しくてとってみた。さらっとポイントを頭に入れるとよい一冊。 マーケティングの日本語訳は「売れる仕組み・儲かる仕組み」 私はそう思っていたけれど、なかなかそう言い切っている書籍って少ないですね。 分類 経営 ソフトカバー 目次 プロローグ マーケティングの常識を疑え!1.「マーケティングの日本語訳」を疑え!マーケティングの日本語訳 売れる・儲かる仕組み化 あなたの生き方を反映するマーケティング マーケティングは極めてはいけない! 2.「ビジネス戦争論」を疑え!戦争はやめられる 戦争からの離脱方法 3つの誓い 3.「差別化戦略」を疑え!差別化戦略からはマネ商品しか生まれない!? 勘違いされた差別化線りゃうk 差別化戦略を実行するのはあなただけではない! マネされることを恐れるな! マネ商品戦略のリスク ユニークな存在となることのメリット 4.「顧客至上主義」を疑え!顧客の答えはいつでも「高品質低価格」 何を作ればいいかを顧客に聞くな! 顧客満足は自己満足 5.「価格戦略」を疑え!独自性の高い商品以外は安くしてはいけない 低価格商品だけしか愛さない顧客 高価格戦略を選択せよ! 6.「アイドマの法則」を疑え!アイザスの法則への転換期 不誠実な会社は生き残れない時代がきた 顧客から圧倒的に支持される商品 マーケティング戦略を疑え!7.「顧客ニーズ」を疑えニーズがあれば売れる!は間違い 顧客ニーズはとてもわかりにくい 1/4インチのドリルではなく、1/4インチの穴が欲しい 顧客の抱える問題を考える 父と子のコミュニケーションツール 問題の広さと問題の強さのマトリクス 3つのサプライズ 売れる切り口を発見する方法 売れる商品は見抜くことができるか? 8.「マーケティング・リサーチ」を疑え!顧客と対話せよ! 顧客は何でも知っている? 雑談マーケティング・リサーチ! 私が行った雑談マーケティング・リサーチ! 雑談マーケティング・リサーチで何を聞く? マーケティングに終わりも失敗もない 9.「SWOT分析」を疑え!マーケティングの3C 己を見失うな! あなたの強みを磨き上げろ! あんたの弱みを強みに転換せよ! 強みは弱み、機会は脅威だ! 逆SWOT分析は強力な戦略構築ツールになる! 競合他社の逆SWOT分析 10.「ターゲティング」を疑え!絞ることこそが事業成功の鍵だ! 11.「高付加価値戦略」を疑え!高付加価値戦略だけでは勝てない! 付加価値で勝ちたければ他社の強みを捨てよ! 付加価値が生きる3つのケース ヒット商品を生み出す3ステップ法!12.独自性の高い商品を作れ!私の失敗 試行錯誤 捨てることを発見! 3ステップ法の発見 顧客リサーチが支える 13.3ステップ法今あるものを逆転すれば、独自性の高いものが生まれる ①捨てる ②正反対にする ③それを支える 誰でも知っているドミノピザの事例 私もお世話になっているQBは薄 14.バラバラに分解する!部品マップからヒット商品を作る やかんと電気ポットの競争を回避した電気ケトル 15.基本機能を変える!技術革新はリスクを伴う 既存技術を見直そう! その手があったか!の2製品 16.今あるものからヒット商品を生み出す独自性の高い商品は無限に作れる 葉っぱがあるじゃないか! マーケティング戦略のまとめ方17.マーケティング戦略のまとめ方!戦略基盤の作り方 A マーケティングリサーチ自社分析様式001 逆SWOT(自社の強み) 様式002 逆SWOT(自社の弱み) 様式003 自社ポジショニング確認シート 競合他社分析様式004 逆SWOT(他社の強み) 様式005 逆SOWT(他社の弱み) 顧客分析様式006 顧客の抱える問題 外部環境分析様式007 逆SWOT(機会) 様式008 逆SWOT(脅威) B STP(セグメンテーション・ターゲティング・ポジショニング)様式009 ターゲティング・シート 様式010 商品ポジショニング確認シート C 3ステップ法問題マトリクス 付加価値様式011 3ステップ法アイディアメモ(捨てるリスト) 様式012 3ステップ法 18.「マーケティング・ミックス」を疑えマーケティングの4P 商品とコミュニケーション あなたの商品が獲得したユニーク・セリング・プロポジション 気になる表現 メモ 本当に重要なことは、他社からではなく、あなたから商品を買うべき理由を、あなたが心から自信をもって顧客に伝えることではないか ⇒これができたら…苦労はしないのだが。。。 戦争はやめられる勝敗の基準を変えることを誓う 独自性の高いものを生み出す努力をすることを誓う 捨てる勇気を持つことを持つことを誓う! ⇒(1)は一般論。「私がマイクロソフトで学んだこと」にも書かれている。(2)についても、「ユニークポジショニング」あたりはこれに近い。(3)は初めて。でもこれが一番難しいのかもしれない。 差別化戦略を疑え競合他社の商品の利点を自社に取り込む(マネ)だけはやめよう マネされることを恐れるな ⇒ユニークな存在になって「顧客の心を独占、愛してくれる顧客に囲まれる」というけれど、これでビジネスになるのかしら…と心配になってしまううちは、だめなんでしょうねぇ。 価格戦略を疑え 低価格しか愛さない顧客でなく、あなたの商品のすばらしさを本当に理解してくれる人に購入してもらうこと。 AIDMAの法則を疑え独自性があること サプライズがあること ハピネスがあること そして誠実であること ⇒AISASについては最近よく聞くようになってきた。だが、「誠実であれ」と結ぶのは初めて聞いたかも。 顧客ニーズを疑え ニーズではなく、「問題」で思考せよ 問題の広さ 問題解決によるハピネスの大きさ サプライズの大きさ[①誰]は、商品が欲しい訳ではない。 [②ベネフィット]がほしいのだ、なぜなら、 [③課題」という問題を解決したいからだ 3つの驚き顧客が知らなかった事実 顧客が期待していなかったこと 顧客の期待以上のこと ⇒言われてしまえば当たり前だけど、できてなかったなぁ。 これから事例集作るときには肝に銘じたい。 ターゲティングを疑え 迷ったとき、顧客がたくさんいそうなセグメントでなく、仮説をたてた顧客の問題をかかえた人、を狙う 高付加価値戦略を疑え 高付加価値戦略だけでは勝てない。但し「他社の強みである利点を捨てる」ことにより勝つことも可能 付加価値(時間、デザイン、スペース、コスト、専用化)が生きる3つのケース既存商品に付加価値をつける(追われる立場の場合のみ) 他社商品の利点を否定した上で付加価値をつける 他社商品の利点を超える高い付加価値をつける 付加価値の例時間(ex.QBハウス) デザイン(ex.ダイソン。ダイソンのテクノロジーを見せている) スペース コスト 専用化(ex.簡単ケータイS) ヒットを生み出す3ステップ捨てる!他社の商品の「利点」や「特徴」は何か? すべての競合製品に共通した「機能」や「役割」は何か? 古くからの「慣習」や「常識」になっていることは何か? 正反対なものに置き換える!単なる「奇抜なもの」にならないための「問題解決」マトリクス 置き換えたものを支える強力な何かを付け加える 部品マップからヒット商品を作るユニークなものを生み出すための6つの要素基本機能転用、再利用 付加機能 構成部品 関連事象(どんな現象、どんなハプニング、どんなものが関わっている?) 使用状況(いつ、どこで、なんのために、誰が、なぜ、何を、いくらで、どのように?) 使用方法(どうやって) ⇒ここから3ステップ&付加価値の5要素を考える 【参考URL】 http //www.morimotonaoki.com 参考文献 秋山隆平・杉山恒太郎「ホリスティック・コミュニケーション」 カール・アルブレヒト「サービス・マネジメント」
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グルエース グル、化調、課長、グルソーとも。 二郎の丼にドバドバぶち込まれている白くてヤバい粉。 要するに化学合成されたグルタミン酸ナトリウム(グルタミン酸ソーダ)の事。 グルエースは三菱商事ライフサイエンスが販売している商品名であり、グルソーはグルタミン酸ソーダの略。 実際はグルエースではない全く別の製品であるらしいが、店主が「グル」と呼んでいた事で「白い粉=グルエース」という認識が広まった。 二郎ではこれを増す事は基本的には出来ないが、一部のインスパイア系では増量できる所もある。 化学調味料を目の敵にする人種が見たら泡を吹いて卒倒するくらいぶち込まれているが、ぶっちゃけ製法(グルテンの加水分解や石油からの合成、グルタミン酸精製菌による発酵法)がどうであれ、昆布など自然界に存在する旨味成分と構造は全く同一であり、生体に対する影響は自然由来の物と何ら変わらない。 特にアメリカではモノソディウム・グルタメイトの略であるMSGと呼ばれて忌避されており、パッケージに「MSG不使用」と記載するのが一種の標準にさえなっている。 ただしそういうMSG不使用の食品でも自然由来の旨味成分(グルタミン酸ナトリウム)は含まれており、冷静に考えれば不使用でも何でもない。 なぜアメリカでそれほど忌避されているかと言うと、1960年代に中華料理ばっかり食ってる偏食家が頭痛や発汗などの症状を訴え、これが中華料理に大量に使用されているグルタミン酸ナトリウムが原因の中華料理店症候群である、とセンセーショナルに報じられたため。 後の科学的な調査によってグルタミン酸ナトリウムが原因ではなく、ただの偏食や食後の諸症状に過ぎないと結論付けられており、1970年代からはそもそも中華料理店症候群自体がほとんど報告されなくなった。 だが妙に迷信深いアメリカ人は一種の人種差別感情もあって未だに中華料理店症候群を強く信じている向きが強く、そのためにアメリカで販売されている食品の多くはMSG不使用を謳っている。 ちなみに生体に対する影響が出たという研究結果もある事はあるが、ラットの食事の総量の10~20%という膨大な量を1~6か月与え続けるという無茶苦茶な方法で導かれたものである。 グルタミン酸ナトリウムに限らず、一つの成分を極端に多く摂取し続ければ大抵は健康への影響は出る。 食事の二割が砂糖とか、食事の二割がラードとか、そういう超偏食を続ければ悪影響が出るのと同じ事である。 で、そのMSGは毒であるという根拠のない信仰が日本にも輸入されて、味の素は毒である、と信仰する人が日本にも少なからずいるわけである。 (アジア人に対する嫌悪から発生したMSG忌避をアジア人が輸入してありがたがっているわけである) そういった人は味噌汁に頑として出汁を使わなかったり、味の素が癲癇の原因だと信じたりと、頭の中が面白い事になっている。 また悪質なデマを流す事で悪名高いビジネスジャーナルは2015年8月16日に発生した池袋での車両暴走事故の原因が犯人が直前に食べたラーメンに大量に含まれるグルタミン酸ナトリウムであるという旨のニュースを流した。 実際は犯人が当日夕方分の抗てんかん薬の服用を怠っていただけであった。 ちなみにグルタミン酸ナトリウムは入れれば入れるだけ旨味が強くなるというわけではなく、一定濃度以上は味覚が飽和する=どれだけ入れても同じレベルにしか感じないという特性がある。 そういう意味では入れ過ぎというのももっともである。
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ファイナルエンカウンター 直訳で「最後の遭遇」、「最後の遭遇者」。(第2話) 2074年頃、桜野音羽と桜野優希の姉弟が海岸でワームセルを発見した際に、優希のみが音羽を残して行方不明になった事件に関連していると思われる。 周王紀理子によると、桜野音羽が「最後のワームと接触した、ただ一人の人間」であるらしい。(第20話) ワーム大戦終結後に起こった事件である。 音羽の目前で姿を消した優希失踪事件を桜野家は軍に報告したが、子供の戯れ言と相手にされなかった。しかし極秘の資料としては残っていた。
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ラーメン二郎 千住大橋駅前店 お知らせ:wikiのメニュー構成を変更しました 店舗に投票できるようにしました 1人一票です 各店舗にコメント欄を設けました 住所 足立区 千住橋戸町 10-8 休み 土・日・木・祝 ※土曜日はテイクアウト限定 営業時間 10:30~15:30 ※画像はまだ投稿されておりません メニュー(通常営業) 通常営業 小ラーメン 750円、小豚 900円 大ラーメン 850円、大豚 1,000円 生たまご 50円 メニュー(土曜日限定 テイクアウト)) SH豚入脂蕎麦セット 1セット 1,500円 (2人前) 豚1本 1,500円 トッピング ニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメ ラー油がある時もある。 テーブル小物 コショウ、一味、ティッシュ ※画像はまだ投稿されておりません 麺 直系二郎の短い麺 量は二郎標準 ぶた 小ぶり スープ ヤサイ モヤシ8 キャベツ2 ニンニク ニンニクは、辛め ブレ ブレについて記載してください 備考 公式twitter 店主はリリー・フランキーに似ていることから「リリー」と通称されている。 臨時休業情報 (記入例:コメント「著者急病の為 byメルマガ」 該当日「2999年13月41日」) コメント 該当日 2999年13月41日 -- 著者急病の為 byメルマガ (2011-01-01 12 34 56) コメント欄 名前 キモイのが混じっている!!!!!! うまいよーうまいよー😋鍋二郎ラーメンOK⁉️ - 名無しさん (2021-01-23 22 57 16) 混じって血便血便!胃液が出るまで下痢ゲロゲボ⁉️お漏らし上等‼️ヨロシク!!!!!! - ひま神である! (2020-05-29 12 59 52) お漏らし常套‼️ゲリゲリ下痢ピー!なりますが? - こいつアイツ惨状! (2020-05-29 12 54 40) スメル増田参上?キルロイ惨状!!!!!! - マンモス下痢ピー (2019-11-29 14 48 57) 結構ある 美味いけど!げりげり あっ!誰か来たようだ! - マジレスまじれす (2020-10-15 20 12 47) %E4%BA%8C%E9%83%8E%E3%80%80%E5%8D%83%E4%BD%8F%E5%A4%A7%E6%A9%8B%E9%A7%85%E5%89%8D%E5%BA%97 に関するツイート!function(d,s,id){var js,fjs=d.getElementsByTagName(s)[0],p=/^http /.test(d.location)? http https ;if(!d.getElementById(id)){js=d.createElement(s);js.id=id;js.src=p+ //platform.twitter.com/widgets.js ;fjs.parentNode.insertBefore(js,fjs);}}(document, script , twitter-wjs );
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他の二郎とは次元の違う至高の店。ただし接客は最悪でブレが激しい。下ブレ率の高さ問題だが一度あたりを引くとハマる - 名無しさん (2020-02-26 21 06 46) この前営業時間は19 30までになってたと思ってたけど、さっき通ったら21 30までになってた - hogehoge (2019-04-13 19 20 51) 仙川店は最悪 - 最近 (2019-02-24 14 54 59)
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マジック 1ロットで本来投入した麺より多いラーメンを作る事を揶揄した語。 例えば1ロット4杯のところ、客が5人入ったので4杯分の麺で5人前を作ること。 空席がある時に、店内客の分の麺を茹で始めた後に客が入店してくると発生する確率が跳ね上がる。 テボでの麺茹でではなく、大釜でまとめて茹でて平ざるでまとめて湯切りする、二郎ならではの荒業。 どこでもやっているわけではなく、ほとんどが特定の店・店員・店主がやっている。 店側としては1ロットに満たない麺を茹でるよりマジックをした方が効率的なのだろうが、単に調理の段取りが下手糞なだけ。
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スキル効果一覧のページを予定していますが、データの収集に時間がかかる見込みです。 完成はしばらくお待ちください。編集 カウンター 挟み攻撃へのカウンター カウンターアイス 挟み攻撃へのカウンター氷攻撃 カウンターサンダー 挟み攻撃へのカウンター雷攻撃 カウンターファイア 挟み攻撃へのカウンター炎攻撃
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ラーメン二郎 上野毛店 お知らせ:wikiのメニュー構成を変更しました 店舗に投票できるようにしました 1人一票です 各店舗にコメント欄を設けました 住所 世田谷区 上野毛 1-26-16 休み 日・祝 営業時間 11:00~14:00 18:00~22:00 土 11:00~14:30頃 ※画像はまだ投稿されておりません メニュー 小ラーメン 700円、小ぶた入り 800円、小ぶたダブル 900円 大ラーメン 750円、大ぶた入り 850円、大ぶたダブル 950円 つけ麺 +150円 味付け玉子 100円、生玉子 50円、ふりふりカレー 50円 缶ウーロン茶 100円 トッピング ニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメ テーブル小物 白コショウ、トウガラシ、レンゲ、ティッシュ 小ラーメン 麺 二郎にしてはやや細目で縮れ気味 ぶた 小ぶり スープ ヤサイ モヤシ9 キャベツ1 ゆで方はシャキ気味 ニンニク 香りが強い生ニンニク ブレ 臨時休業情報 (記入例:コメント「著者急病の為 byメルマガ」 該当日「2999年13月41日」) コメント 該当日 2999年13月41日 -- 著者急病の為 byメルマガ (2011-01-01 12 34 56) コメント欄 名前 あまりにもパサ豚なのでWにするとキツイ - 名無しさん (2022-11-06 16 25 25) ふりふりカレー現在やってないみたいです - 名無しさん (2020-10-27 09 50 00) エッチしたい - 諫早宏美 2014-06-10 10 54 50 %E4%BA%8C%E9%83%8E%20%E4%B8%8A%E9%87%8E%E6%AF%9B%E5%BA%97 に関するツイート!function(d,s,id){var js,fjs=d.getElementsByTagName(s)[0],p=/^http /.test(d.location)? http https ;if(!d.getElementById(id)){js=d.createElement(s);js.id=id;js.src=p+ //platform.twitter.com/widgets.js ;fjs.parentNode.insertBefore(js,fjs);}}(document, script , twitter-wjs );